Le Saintonge
The Saintonge welcomes gourmets, gourmets who, with friends or family, share the pleasure of a delightful palace. In this elegant place where the quality of the welcome and the service meet that of the table, the chef likes to explore a local cuisine, tasty, combining subtly tradition and modernity. Exceptional wine cellar.
Le chef Didier Guilloneau a fait ses armes à l’hôtel des neiges à Courchevel, il a ensuite rejoint Michel Carrère à la Chamade à Bordeaux (1 macaron) et s’est rapproché de l’océan aux côté de Michel Suire aux Claires (1 macaron) à Bourcefranc.
Didier Guilloneau vous propose une cuisine élaborée à partir de produits frais rigoureusement sélectionnés chez les producteurs locaux et fournisseurs de qualité.
Pour que les saveurs soient toujours en accord avec les produits de saison la carte est renouvelée tous les mois.
Prestations
Équipements
- Garden
- Free car park
- Private parking
- Coach parking
- Car park
- Air conditioning
Services
- Pets welcome
- Coach access
- Room hire
- Wi-fi
- Restaurant
- Buffet meal
- Available for private hire
Activités
- Entertainment evenings
Informations complémentaires
Catégories de restauration
- Gastronomic restaurant
Nombre de salles
4 salles
Nombre de salles climatisées
4 salles
Nombre de couverts
70 couverts
Clientèle et groupe
Types de clientèle
- Groups
Taille de groupe maximum
800 personnes
Accueil
Langues parlées
- English
- French
Accueil des animaux
Animaux acceptés
Acceptés
Tourisme d'affaire, location de salles
Salles équipées pour
- Concert/events
- Convention
- Family Reception/drinks reception
- Exhibition/trade fair
- Seminar/meeting
Équipement
- Air conditioning
- Microphone
- Table
- Video projector
- Wifi in room
- Stage
- Screen
- Cloakroom
- Chair
Ouvertures
From 01/01 to 31/12/2025
Opening hours on Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday and Sunday between 12 pm and 1.30 pm. On Tuesday, Friday and Saturday between 7 pm and 9 pm.
Tarifs
Check, Cash, Titres restaurant (vouchers), Bank/credit card, Travellers Cheque, Credit transfer
Complexe Saintes Vegas
1 route de Royan
17100 Saintes
France