La Grande Cave

La Grande Cave est située en plein cœur d’Angoulême, dans un lieu emblématique qui était une pharmacie depuis 1850. 

La cave propose une remarquable sélection de vins et spiritueux Charentais (Cognac, whisky, gin, vodka), bières locales et artisanales, vins Français et étrangers, Champagnes, rhums et whiskies japonais. Au premier étage, un espace cosy avec vue imprenable sur le château et ses jardins accueille masterclass et dégustations de vins et spiritueux.

Partage et convivialité sont au cœur de l’esprit “Maison Soulat ». Animé par la passion du vin et des contacts humains, Jacques Soulat décline son activité autour de précieux moments d’échanges. Il aime visiter les domaines qu’il représente, échanger avec les vignerons et transmettre ses découvertes aux épicuriens de ses deux boutiques, La Grande Cave d’Angoulême et la Cave de Saint-Sornin.

Jacques Soulat est aussi viticulteur. Lui et son associé Olivier Pucek sont à l’origine des cuvées “Sapiens” et “Petit Sapiens”. Convaincus de la richesse du terroir de Saint-Sornin, ils ont décidé de créer ensemble ce projet viticole dans le but de restructurer le vignoble historique. Cela faisait plus de 10 ans qu’aucun vin n’avait été produit sous la dénomination IGP Charentais Saint-Sornin, pourtant seul cru de zonage en Charente. La cuvée “Sapiens” est taillée pour une longue garde, tandis que “Petit Sapiens” est un vin gouleyant et élégant, offrant un plaisir immédiat.

Retrouvez leur sélection dans leurs deux boutiques et sur le site : www.maison-soulat.fr

Masterclass Cognac :
Conseils de dégustation, processus d’élaboration, anecdotes d’un connaisseur du Cognac, secrets des grandes maisons … Les masterclass Cognac sont animées par Jacques Soulat, l’un des 90 Cognac Educator certifiés par le BNIC, l’interprofession du cognac.
Embarquez avec lui pour un formidable voyage dans l’univers du cognac.
* Evénement d’entreprise
* Dégustation pour un groupe d’amis
* Cadeau pour une occasion spéciale

Possibilité de créer un format adapté à votre demande. Contactez-les pour un devis personnalisé.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer et apprécier avec modération.

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All year round on Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday and Saturday between 10 am and 1 pm and between 3 pm and 7 pm. On Sunday between 10 am and 1 pm.