Château des Plassons

Name: Château des Plassons
Address: 2 Le Plasson, Bors(Canton de Montmoreau-Saint-Cybard), 16190
Telephone: 06 79 96 04 22

The Château des Plassons is located in the Charente, in a peaceful and charming village. In this beautiful 15th century house, Cognac and Pineau des Charentes are produced. The store also offers a wide range of wines from Bordeaux and Champagne.

La famille Pannaud apporte un soin vigilant à une vinification moderne tout en gardant son aspect traditionnel. Une grande attention est apportée plus spécialement à la distillation qui a lieu dans les chais du château. Chaque jour, pendant cette période, le cognac distillé dans les traditionnels alambics charentais est dégusté avec soin avant d’aller vieillir en fûts.

Dans la tranquillité des chais centenaires, le cognac s’affine harmonieusement. La subtilité, la délicatesse de ses arômes, s’épanouissent doucement pendant ces longues années de vieillissement en fûts de chêne du Limousin, le contact avec le bois lui donnant une couleur douce et dorée. Notre cognac est le noble héritage d’un savoir-faire acquis par des générations de viticulteurs depuis la construction du Château.

Sur place, vous pourrez déguster des Cognac VS/VSOP/XO, Pineau des Charentes rouge/rosé/blanc, Vieux pineau des Charentes blanc, Vins effervescents, Pétillants de raisin et jus de raisins.

Pensez à pendre rendez-vous pour les visites afin de nous permettre d’assurer un service de qualité.